うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

はじまりの5モールグラス

今日も真夏日が続いている荻窪です。
スマートフォンに熱中症注意の知らせが、
午前11時前のに届くのも日課になっていて、
梅雨はもう開けたのではないかと思う毎日の日差しです。

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荒川尚也 5モールグラス 2,808円
径6.5cmH9cm 程よく入れて150cc


意識してこまめに水分補給をしています。
その時に一番使うのがご紹介している荒川尚也さんの5モールグラスです。
甘庵がつかっているのは荒川さんに出会ったころのものなので、
37年ものになります。

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丈夫です。
飽きもきません。
たよりになる、手に馴染んでいるグラスです。

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35年以上の年月で何度か改良やアレンジがされて、
甘庵が使っているものとはフォルムは少し変わっていますが、
基本になる部分は同じです。

荒川さんにとっても基本になったグラスなので、
丁寧な対応で長く作り続けていて、
ファンも多く、補充を重ねて使ってくださる方や、
世代が変わっても受け継いで使ってくださったり、
独立の時に新しく揃えてくださる方も多くいらっしゃいます。

息のながい基本のグラスです。

             甘庵


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冷たいデザートを盛りつけたい

今日ご紹介するのは巳亦敬一さんの紫色のデザート皿です。
この暑さから冷たいものへの願望が強くなり、
冷たいデザートを盛りつけたらさぞ心地よい涼感が、
得られる一皿になるだろうと想像しました。

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デザート皿 紫/台黒 4,320円
径14cmH6cm


皿には紫の点文と言うべきか、
紫地にスキの格子文とお伝えすればいいのか、
適度な透け感のある文様になっているのが、
目により涼やかな印象になります。
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また台の部分が黒いことも、
全体としてしまりのあるすっきりしたイメージになり、
それも涼感に繋がっています。

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高坏、コンポートという足のある、
貴族的な姿も非日常感があって、
それもまた気持ちをしゃんとさせて、
涼しげなフォルムに映ります。

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冷たい麩まんじゅう、果物、アイスクリーム・・・。
何をもっても美味しそうになることが見えて来ます。
冷たいデザートが食べたくなってきました。
三時になったら、おやつに冷たいデザートをいただこう。

               甘庵


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容量以上に満足できるアイスカップ

稲作のためにもダムにも梅雨の雨は大切なのですが、
近年は毎年のように局地的な大雨になってしまい、
多くの人が苦しまれているお気の毒なニュースをみると、
長期的な展望として何とかならないものかと思います。

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新スキアイスカップ 2,916円
径10cmH9.3cm 程よく入れて130cc


台風の後の荻窪は夏の日差しが戻りつつあり、
熱中症を警戒する情報が天気予報で流れます。
甘いもの好きの甘庵としては、
これから毎日水分補給にあわせて、
アイスやシャーベットが欠かせなくなります。

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しかし、おなかのサイズのために多少の罪悪感があり、
そのために器での満足感に気持ちをふって、
器のサイズを選ぶようにしています。

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この巳亦敬一さんの新スキアイスカップは、
程よく入れて130ccという容量で、
ふわっと盛りつければ姿も良く、
台付は安定感とともに手持ちの重量もあって、
食べた気にたせるマジックが働きます。

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氷を一杯いれた飲み物を、
ストローでいただくときも、
安定した台付のフォルムで、
ゆったり味わうのにもぴったりです。

             甘庵


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