うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

使える美しい平鉢

開催中の光藤佐さんの個展から、
汎用性が高くて使い勝手が良い、
黒釉五寸五分平鉢をご紹介します。

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黒釉五寸五分平鉢 5,400円
径16.5cmH4cm


まずこの黒釉はともかく料理映えします。
しかも和の器ですが、どんな料理や食材でも、
不思議なくらいに納まりが良く、
美味しそうに盛りつけできます。

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適度に平たい見込みは皿として機能して、
縁への緩やかな曲線の納まりで深さもあり、
そこそこの汁やスープも注げます。
つまり、どんな無茶ぶりでも受け止めてくれるような、
そんな頼もしい平鉢です。

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そしてなによりうつわ好きの厳しい目にも、
伸びやかなロクロ造形から生まれたフォルムと、
自然の良材と素材を生かすしっかりとした焼成で、
しっとりした釉調とからっとした土味が仕上がり、
丈夫で美しい焼き物に仕上がっています。

             甘庵


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