うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

使い方の広がりを楽しめるリキュールグラス

開催中の「美味しい器 春 展」から、
今日は西川孝次さんの春らしい差し色のある、
ステムヒワ色巻リキュールグラスをご紹介します。

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西川孝次 ステムヒワ色巻リキュールグラス 3,675円
径6.5cmH9.5cm


リキュールグラスというと、
身近な感じがしないかもしれませんが、
少しずつ飲むお酒類ならなんでもOKと思ってください。
私たちに一番身近なら日本酒を冷やでいただくのにぴったり、
梅酒みたいなリカー類も色写りがいいですね。
ワインを少し飲みたい方にもぴったりです。

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飲み物だけでなく、
季節を感じる旬な口取りやカクテルサラダなどや、
スイーツやフルーツを盛りつけるデザートなど、
一口でいただける料理に使っても楽しいグラスです。

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またこのサイズだからこそ、
取り合わせも楽しみやすいサイズです。
料理やデザートを盛りつけるときには、
持ち合わせているプレーンなプレートを、
ソーサーとして合わせたり、
和のしつらえにするなら茶托や木の皿を、
受け皿として取り合わせても、
それぞれに違った広がりが楽しめます。

              甘庵


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