うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

日常使いのできる晴れの器 デザート皿

今日ご紹介するのは巳亦敬一さんの新スキデザート皿です。
小さなコンポート型で皿を支えるステムとベースがあり、
ゴージャスな印象を与えてくれます。

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巳亦敬一 新スキデザート皿 3,672円
径14cmH6cm


和でいう高坏型は品格があって特別感を持ち、
皿部分は小さめの5寸皿なのですが、
美しくバランスの取れた姿で、
品のある存在感を持っています。

16_mimata_0412.jpg

新スキシリーズの黄金色の輝きが、
皿からステムまで続くモールで、
いっそうの輝きを見せていて、
クリスマスや年末年始の晴れの器にぴったりです。

16_mimata_0413.jpg

リスト名はデザート皿ですが、
料理の納まりが良く盛り映えするので、
ご馳走を盛りつけるのにも似合います。

16_mimata_0414.jpg

お料理人に使っていただいて評判が良く、
先日の国分寺の「お料理 結い」さまの補充の際にも、
使い勝手とリーズナブルな点を褒めていただきました。

甘庵が巳亦さんのガラス器を使わせてもらっていて、
丈夫さの信頼感を持っています。
三代目になるガラス屋としてのノウハウなのか、
巳亦さん個人の制作信条なのか、
慌て者の甘庵が日常使いしていて良くある、
ひやっとした時もまず壊れず、
感覚として破損率が少ないと感じています。
脚のある形からたくさんは重ねるは不向きですが、
2~3客は不安も少なく重ねて収められます。
日常使いが出来て、気品のある器です。

               甘庵


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テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

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