ＹＯＭＥさんのブログから、器をたどってくださる方が、
最近おいでなので、少しリンクしてご紹介してみようかと。
そこで早速、６／１５のブログで、
「オクラのお浸し」が盛りつけされているのが、
荒川尚也さんのディップ小鉢です。
美しい泡で定評のある荒川さんですが、
これは凹みをつけて、その上に溶けた素地を重ねて、
空気の閉じこめたシンプルは泡です。
着せたあるガラスの輝きも綺麗です。
ディップ・小鉢
165φ70H ￥4,200 在庫２
ディップ・小鉢
160φ68H ￥3,990 在庫３
ご希望の方は、荻窪「銀花」ginka@kan-an.comまでメールでお問い合せください。
数に限りがありますので、売り切れの時はごめんなさい。
ただ、今年も荒川尚也さんの個展が、７／６（金）〜１７（火）に、
荻窪「銀花」で開催されます。
甘庵
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オクラをさっと茹でて、叩いて食べるのが大好きな娘。スプーン大盛りで口に運ぶため、食べ終わる頃には、口の周りが痒くなってしまうのです。そんなで、丸のまま茹でて、お浸しにしました。フォークで指してモリモリ食べやすい☆叩く手間も無くて気に入ったのでした。暑い暑い今日の献立。ハーブ蒸し鶏（今日は和のハーブ・大葉と茗荷で。）。タコ・蓮根・セロリ・人参のゆかり和え。オクラのお浸し。ジャガイモと玉ねぎのお味噌汁...
オクラのお浸し。 と献立。
